Lust auf Genuss Abo

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Ausgaben

Ausgabe 003/2026

Aktuelle Ausgabe

Beef Madras Curry
Langsam geschmortes Rindergulasch in würziger Madras-Curry-Sauce mit Fenchelsamen und Zimt.

Butter Chicken mit Knoblauch-Naan und Möhren-Raita
Zartes Hähnchen in einer süßlich-scharfen Tomatensauce, begleitet von Knoblauch-Naan und einem Möhren-Joghurt-Dip.

In der aktuellen Ausgabe von Lust auf Genuss

Ausgabe 002/2026

Kürbis-Sauerteig-Brot
Gemüse verleiht Laiben wie kleinen Brötchen eine schöne Optik, wertvolle Nährstoffe und herzhafte Aromen. Wir wünschen viel Freude beim Backen von Kürbis-Sauerteig-Brot, Lauchbrot oder Challah mit Roter Beete und Möhren.

Roggenbrot mit Kernen
Dänisches Rugbrød aus Roggensauerteig mit Nackthafer, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, perfekt zu Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich.

In Ausgabe 002/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 001/2026

Deftiger Rollbraten
Gefüllter Gänserollbraten, serviert mit aromatischem Rosenkohl und fruchtiger Hollandaise.

Klassiker mit Twist
Fein geschmortes Kalbsfrikassee mit hausgemachten Kartoffel-Parmesan-Gnocchi und würzigem Pesto.

In Ausgabe 001/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 013/2025

Cranberry-Meerrettich-Chutney zu Steinbeißer mit Grünkohl-Risotto
Fruchtig-scharfes Chutney als Begleitung zu Fisch-Gerichten, passend zu Risotto und Steinbeißer.

Restaurant-Tipp: Le Cerf von Boris Rommel
Französische Gourmetküche mit kreativer Präsentation und traditionellen Techniken vom Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.

In Ausgabe 013/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 011/2025

In Ausgabe 011/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 010/2025

Ausgabe 009/2025

In Ausgabe 009/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 008/2025

In Ausgabe 008/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 007/2025

In Ausgabe 007/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 006/2025

In Ausgabe 006/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 005/2025

In Ausgabe 005/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 004/2025

In Ausgabe 004/2025 von Lust auf Genuss

Porträt von Lust auf Genuss

Food- und Genuss-Magazine liegen im Trend – selbstgekochtes modernes Essen liegt im Trend. Lust auf Genuss ist kreativer Rat- und Tippgeber im Sinne des guten Geschmacks.

Welche Inhalte bietet die Lust auf Genuss?

Essen in Vollendung – Lust auf Genuss vereint das Beste aus aller Welt mit saisonalen Highlights und den aktuellen kulinarischen Trends. Kreative Rezeptideen auf der Basis hochwertiger Lebensmittel stehen im Mittelpunkt des Magazins. Die ausgetretenen kulinarischen Pfade werden verlassen und das Neue in den Vordergrund gerückt.
Jede Ausgabe wartet mit einem anderen herausragenden Produkt auf und macht es zum übergeordneten Thema des Magazins. Mit vielfältigen Zutaten werden kreative Arten der Zubereitung aufgezeigt. Das Schöne daran, die Redaktion arbeitet mit bekannten Lebensmittel-Ketten zusammen, so können Sie sicher sein, die benötigten, oftmals regionalen Zutaten, schnell und einfach zu finden. Aufgelockert wird die Zeitschrift mit grandiosen Fotografien zu den Rezepten, die gleich Lust aufs Nachkochen aufkommen lassen. Die passende Getränkekultur liefert Lust auf Genuss gleich mit.
Erweitert wird das redaktionelle Angebot um 16 Seiten unter anderem zu den Themen Lifestyle Wohnen – denn gutes Essen braucht ein stilvolles Ambiente und kulinarische Reiseberichte, die den Alltag vergessen lassen.

Wer sollte die Lust auf Genuss lesen?

Lust auf Genuss ist ein Food- und Genuss-Magazin für anspruchsvolle und aufgeschlossene Hobbyköche. Wenn Sie Lust auf Ausprobieren und Genießen haben, Ihnen steht der Sinn nach einer neuen modernen Küche, dann sind Sie mit diesem Magazin bestens beraten. Über 80% der Leser sind Frauen, zudem sind über 50% zwischen 30 und 60 Jahre alt.

Das Besondere an der Lust auf Genuss

Ein Schwerpunktthema, ein Rezeptautor, ein Fotograf pro Ausgabe – die Lust auf Genuss bietet ein besonderes Konzept und lässt besonderes erleben. Optisch hochwertig werden Rezepte und Bildstrecken inszeniert – das inspiriert. Selbst an Details wie ein schönes festes Glanzpapier und ein gelungenes Layout wurde gedacht.

erscheint mit 13 Ausgaben im Jahr
Auflage von ca. 126.000 verkauften Exemplaren (I/2019)
der Ratgeber für kreatives, kulinarisches Genießen

Der Verlag hinter der Lust auf Genuss

Hubert Burda Media ist Herausgeber von Lust auf Genuss. Die Mediengruppe vereint viele bekannte Titel unterschiedlicher Zeitschriften-Segmente unter seinem Dach. Zu den populärsten zählen TV-Spielfilm, eines der führenden TV-Magazine, Bunte, als erfolgreichstes deutsches People-Magazin, oder CHIP Plus, eines der meistgelesenen Computer-Magazine Deutschlands mit dem Schwerpunkt Digitale Lebenswelt. Drei von über 600 Marken aus dem Hause Burda.
Gegründet 1903 und mit über 12.000 Mitarbeitern steht die Verlagsgruppe für unterhaltsame wie informierende Inhalte, zugeschnitten auf die individuellen Lebenswelten der Menschen. Die Website www.burda.de gibt den Blick frei auf die gesamten Aktivitäten des Medienhauses.

Alternativen zur Lust auf Genuss

Die Zeitschrift Lust auf Genuss, die Sie vielleicht von den Supermarkt-Kassen Deutschlands kennen, können Sie jetzt viel einfacher im Abo erwerben, denn sie ist bei uns der Kategorie Feinschmecker zugeordnet. Und hier steht sie beileibe nicht allein. So isst Italien vereint „Dolce Vita“ mit der italienischen Küche. Spannend ist auch der Der Feinschmecker, der die gehobene Küche auf ganz unterschiedliche Weise in den Mittelpunkt stellt. Aber ebenso die weiteren Titel der Kategorie machen „Hunger“ auf mehr.

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003/2026

Aktuelle Ausgabe

Beef Madras Curry
Langsam geschmortes Rindergulasch in würziger Madras-Curry-Sauce mit Fenchelsamen und Zimt.

Butter Chicken mit Knoblauch-Naan und Möhren-Raita
Zartes Hähnchen in einer süßlich-scharfen Tomatensauce, begleitet von Knoblauch-Naan und einem Möhren-Joghurt-Dip.

Inhaltsverzeichnis

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002/2026

Roggenbrot mit Kernen
Dänisches Rugbrød aus Roggensauerteig mit Nackthafer, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, perfekt zu Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich.

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001/2026

Deftiger Rollbraten
Gefüllter Gänserollbraten, serviert mit aromatischem Rosenkohl und fruchtiger Hollandaise.

Klassiker mit Twist
Fein geschmortes Kalbsfrikassee mit hausgemachten Kartoffel-Parmesan-Gnocchi und würzigem Pesto.

Inhaltsverzeichnis

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013/2025

Cranberry-Meerrettich-Chutney zu Steinbeißer mit Grünkohl-Risotto
Fruchtig-scharfes Chutney als Begleitung zu Fisch-Gerichten, passend zu Risotto und Steinbeißer.

Restaurant-Tipp: Le Cerf von Boris Rommel
Französische Gourmetküche mit kreativer Präsentation und traditionellen Techniken vom Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.

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011/2025

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Food- und Genuss-Magazine liegen im Trend – selbstgekochtes modernes Essen liegt im Trend. Lust auf Genuss ist kreativer Rat- und Tippgeber im Sinne des guten Geschmacks.

Welche Inhalte bietet die Lust auf Genuss?

Wer sollte die Lust auf Genuss lesen?

Das Besondere an der Lust auf Genuss

erscheint mit 13 Ausgaben im Jahr
Auflage von ca. 126.000 verkauften Exemplaren (I/2019)
der Ratgeber für kreatives, kulinarisches Genießen

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Gast

Gut, man weiss danach über eine Sachgebiet wie Saucen oder asiatische Küche viel mehr

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In der aktuellen Ausgabe von Lust auf Genuss

Seekh Kebab auf mariniertem Rotkohl und Spinat-Chutney

Lammspieße mit Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala, serviert mit marinierem Rotkohl und Spinat-Chutney.
Afghani Chicken mit Bhatura

Zart marinierte Hähnchenoberkeulen mit einem hausgemachten frittierten Fladenbrot namens Bhatura.
Chicken Tikka mit Erdnuss-Dip

Mariniertes, im Ofen gebackenes Hähnchenbrustfilet mit einem würzigen Erdnussdip.
Fish Malai Tikka

Zarte Kabeljauwürfel in sahniger Marinade, begleitet von Tamarinden-Chutney und frischen Kräutern.
Afghani Chicken mit Bhatura

Zart marinierte Hähnchenoberkeulen mit frittiertem Bhatura-Fladenbrot.
Gajar ka Halwa

Süße Möhren in Milch und Ghee gegart mit Rosinen, Kardamom und Kondensmilch.
Beef Madras Curry

Langsam geschmortes Rindergulasch in würziger Madras-Curry-Sauce mit Fenchelsamen und Zimt.
Butter Chicken mit Knoblauch-Naan und Möhren-Raita

Zartes Hähnchen in einer süßlich-scharfen Tomatensauce, begleitet von Knoblauch-Naan und einem Möhren-Joghurt-Dip.
Chicken Chettinad

Scharf gewürztes Hähnchengericht aus Südindien mit Spinat und Kokosmilch.
Safran-Milchreis mit gedünsteten Kumquats

Aromatischer Milchreis mit Safran, serviert mit süß-säuerlichen Kumquats und gerösteten Mandeln.