In der aktuellen Ausgabe von So isst Italien

• CIAO DOMENICO Weihnachten in Italien
  Kochbuchautor und Blogger Domenico Gentile liebt die italienische Küche und hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Leidenschaft weiterzugeben. Hier stellt er seine Rezepte vor
• FESTMENÜS
  Ob vegetarisch, mit Fleisch oder mit Fisch, unsere drei Weihnachtsmenüs bieten Ihnen und Ihren Gästen in allen drei Gängen Hochgenuss an den Feiertagen
• TEILNEHMEN & GEWINNEN Adventsverlosung
  Wir möchten Ihnen zu Weihnachten eine Freude machen. Schauen Sie einmal, welche genialen Preise im Gesamtwert von ca. 10.200 Euro Sie mit einem Klick gewinnen können!
• PASTA & VINO
  Freuen Sie sich auf leckere Pastagerichte mit unterschiedlichen Käsesorten. Mit einem Glas Wein wird der Genuss noch getoppt
• Wie fein es duftet!
  Holen Sie Ihre Plätzchendosen aus dem Schrank und laden Sie ein zur großen Backparty! Wir haben neun Rezepte kreiert, die nur darauf warten, von Ihnen ausprobiert zu werden
• Eine Mahlzeit in Minuten
  Huch, schon fertig? Diese raffinierten Gerichte stehen blitzschnell auf dem Tisch und verwöhnen uns im Nu mit mediterraner Gaumenfreude
• SUPPEN- LIEBLINGE
  An kalten und dunklen Tagen ist ein Teller mit der heißen, dampfenden Köstlichkeit die erste Wahl, wenn es darum geht, Körper und Seele zu wärmen. Wir wünschen buon appetito!
• RATGEBER
  Erfahren Sie hier, wie Sie mit besten Zutaten selbst Brühe kochen und ganz einfach löffelweise Winterglück zubereiten
• BRÜHE: SELBST GEMACHT AM BESTEN!
  Sie bildet die Basis für Suppen und Eintöpfe aller Art. Am besten legen Sie sich direkt einen kleinen Vorrat an
• Dieses Mal: Maroni
  Wohlbefinden durch italienisches Essen – wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihrem Körper mit Zutaten der italienischen Küche etwas Gutes tun, und verraten die passenden Rezepte
• FÜR BESONDERE ANLÄSSE Feines Fleisch
  Gerade an den Festtagen steht uns der Sinn nach Gerichten, die optisch und geschmacklich etwas hermachen. Diese vier edlen Kreationen aus unterschiedlichen Fleischsorten sind leicht zubereitet und bieten Hochgenuss!
• FRISCH AUFGETISCHT Was bringt die Saison?
  Aufgepasst, hier verraten wir Ihnen die besten Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse. Schnappen Sie sich gleich Ihren Einkaufskorb, und auf geht’s zum Wochenmarkt!
• 6 Geschenke aus der Küche
  Wer diese süßen Mitbringsel mit Liebe zubereitet und verschenkt, zaubert den Beschenkten garantiert ein großes Lächeln ins Gesicht
• Häppchen & Drinks für die Silvesterparty
  Zehn, neun, acht … es ist angerichtet! Starten Sie den kulinarischen Countdown mit unseren feinen Fingerfoodkreationen und süffigen Cocktails. Buon Anno!
• Tanz der Schneekristalle im AOSTATAL
  Klein, aber oho. Im äußersten Nordwesten Italiens liegt dem Monte Bianco und dem Matterhorn das Aostatal zu Füßen. Das von Gletschern und Gipfeln umsäumte Winteridyll kommt bei uns auch kulinarisch ganz groß raus
• LA DOLCE VITA
  Spannende Geschichten, kulinarische Neuheiten und Hotelempfehlungen für die italienischen Momente in Ihrem Leben
• WINTER- GEMÜSE
  Diese Gerichte mit Kohl, Knollen und Wurzeln bringen Farbe und Freude in die kalte Jahreszeit. Nebenbei sind sie lecker und gesund!
• Leckeres mit Pinienkernen
  In dieser Ausgabe widmen wir uns den feinaromatischen Pinienkernen und zeigen Ihnen vier Rezeptideen mit den wohlschmeckenden Kernen
• VORSCHAU
  Freuen Sie sich auf folgende Themen:
• Entspannt kochen genießen
  Freuen Sie sich auf vier edle Gerichte mit unterschiedlichen. Fleischsorten, die absolute Hingucker auf dem Teller und trotzdem einfach zuzubereiten sind.
• Süße Geschenke aus der Küche, die Freude bringen
  Pralinen, Likör und mehr sorgen für leuchtende Augen
• Bunte Vielfalt: Wintergemüse
  Kohl, Knollen und mehr bilden die Basis für gesunde Gerichte, mit denen Sie der kalten Jahreszeit trotzen
• Wintergemüse
  Gnocchi, Pinsa und mehr Gerichte mit Kohl und Knollen