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Ausgabe 004/2026

Aktuelle Ausgabe

In der aktuellen Ausgabe von Eat Club - So schmeckt

Eat Club - So schmeckt Inhaltsverzeichnis

Ausgabe 003/2026

Crunchfaktor: Hoch – Knuspriges aus der Heißluftfritteuse
Diese Sektion widmet sich Gerichten, bei denen knusprige Textur im Vordergrund steht — von klassischen Drumsticks und Chickenwings bis zu vegetarischen Panaden und knusprigen Halloumi-Sticks. Neben Rezepten gibt es erklärende Hinweise zu Techniken wie dem Einsatz von Backpulver zur Oberflächenvergrößerung und Tipps zu idealen Temperaturen und Panaden. Die Beiträge richten sich an Leser, die ohne Frittieröl hervorragende Knusprigkeit erzielen möchten. Praktische Serviervorschläge und Dips runden die Rezepte ab.

Beilagen, die für Beifall sorgen
Die Rubrik ‚Beilagen, die für Beifall sorgen‘ bietet eine Auswahl an Beilagen, die sich im Airfryer besonders gut zubereiten lassen. Rezepte wie japanische Kartoffelspalten mit Teriyaki-Mayo, Potato-Feta-Pommes, Zucchini-Fries oder Kräutergemüse zeigen Variationen für unterschiedliche Hauptgerichte. Neben Kochanleitungen enthält der Abschnitt Hinweise zu Würzungen, Beilagen-Dips und Kombinationsmöglichkeiten. Leser finden hier Inspiration, wie sie aus einfachen Zutaten geschmackvolle Begleiter für Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte zaubern können.

In Ausgabe 003/2026 von Eat Club - So schmeckt

Ausgabe 002/2026

One-Pan Chicken Masala mit Bacon
Würziges Hähnchen-Curry mit grünem Spargel und Bacon in einem Topf.

Spargeltarte im Carbonara-Style
Knusprige Tarte mit grünem Spargel und Parmesan, in ca. 35 Minuten zubereitet.

In Ausgabe 002/2026 von Eat Club - So schmeckt

Ausgabe 001/2026

So viel Protein: Bolognese-Omelett in Veggielicious-Version
Veganes Low-Carb-Omelett mit veganem Hack und proteinreichen Zutaten für Energie und Sättigung.

Drei-Gemüse-Galette mit Stremellachs und Zitronen-Upgrade
Herzhafter Low-Carb-Galette mit Kichererbsenmehl, Gemüse, Ricotta und kalt serviertem Lachs.

In Ausgabe 001/2026 von Eat Club - So schmeckt

Ausgabe 006/2025

Das Magazin präsentiert entspannte Weihnachtsideen: Jobsharing bei Aufgaben, praktische Fertig-Buffets, einfache Rezepte wie zarte Entenkeulen und Tipps zum Einfrieren. Ziel ist, Weihnachten stressfreier zu gestalten und unvergessliche Momente trotz kleiner Pannen zu ermöglichen.

In Ausgabe 006/2025 von Eat Club - So schmeckt

Ausgabe 005/2025

In Ausgabe 005/2025 von Eat Club - So schmeckt

Porträt von Eat Club - So schmeckt

„So schmeckt...!“ der Sommer, Weihnachten... Unter diesem Label wird sich das neue Magazin zukünftig mit weiteren Titeln einer Vielzahl leckerer Themen widmen. 164 Seiten, die Lust machen aufs Ausprobieren, vollgestopft mit neuen Rezeptideen sowie beliebten Klassikern mit spannendem Twist? Das alles finden Sie in der EAT CLUB Bookazine-Reihe „So schmeckt …!“

Welche Inhalte bietet EAT CLUB?

Die absolut neuen, besonderen Kreationen inspirieren und machen Appetit darauf, die vielfältigen Rezepte umzusetzen und zu genießen. Ob Festmenü, gemütliches Essen mit Freunden, Frühstück, Brunch oder schnelle Küche – alle Ideen präsentiert die Redaktion in Rezepten, die ungewöhnlich, überraschend und köstlich sind und Lust aufs Kochen machen. Ein neuartiges Food-Magazin, das auf Styling und Fotos besonderen Wert legt.

Wer sollte EAT CLUB lesen?

Nach dem Rotkohl-Rezept suchen Sie in EAT CLUB vergeblich. Das kennt sowieso jeder. Stattdessen haben sich die Redakteur*innen um Jessika Brendel (Chefredakteurin) weltweit von kulinarischen Köstlichkeiten inspirieren lassen und diese mit bekannten Klassikern kombiniert, um so den schönsten Hobby der Welt neu und kreativ zu zelebrieren. Das wird die Zielgruppe der modernen, gebildeten und finanzstarken Frauen, die auch noch Lust am Ausprobieren haben, gefallen.

Das Besondere an EAT CLUB

Die Optik, die Themen und deren Vielfalt, das Styling und die wirklich tollen Fotos machen dieses neuartige Food-Magazin besonders.

You better trust in Taste!
ein neuartiges Food-Magazin mit Stil und tollen Fotos
EAT CLUB erscheint 4 x jährlich mit einer Auflage von 75.000 Exemplaren

Der Verlag hinter EAT CLUB

Die Funke Medien Gruppe ist ein Konzern mit Tageszeitungen in vielen Regionen und Sitz in Essen, der in letzter Zeit Regionalzeitungen, wie z.B. das Hamburger Abendblatt und die Programmzeitschriften des Axel Springer Verlags dazu gekauft hat. Der Konzern ist europaweit tätig und wurde vor allem mit der Westdeutschen Allgemeinen Zeitung bekannt. Die Publikumszeitschriften des Konzerns sind im Gong-Verlag und in der Funke Women Group organisiert, die beide in München-Ismaning angesiedelt sind. Die Gesamtauflage aller Titel beträgt an die fünf Millionen wöchentlich. Die Erfolgsgeschichte dieses Verlags begründeten die Brüder Erich und Jakob Funke.

Alternativen zu EAT CLUB

EAT CLUB fällt in die Kategorie der Food-Zeitschriften. In ähnlicher Aufmachung finden Sie die LandKind. Weitere Köstlichkeiten finden Sie in Servus Gute Küche und in Hofcafé & Landhausküche.

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One-Pan Chicken Masala mit Bacon
Würziges Hähnchen-Curry mit grünem Spargel und Bacon in einem Topf.

Spargeltarte im Carbonara-Style
Knusprige Tarte mit grünem Spargel und Parmesan, in ca. 35 Minuten zubereitet.

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So viel Protein: Bolognese-Omelett in Veggielicious-Version
Veganes Low-Carb-Omelett mit veganem Hack und proteinreichen Zutaten für Energie und Sättigung.

Drei-Gemüse-Galette mit Stremellachs und Zitronen-Upgrade
Herzhafter Low-Carb-Galette mit Kichererbsenmehl, Gemüse, Ricotta und kalt serviertem Lachs.

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