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Porträt von Pralinenhobby

Die Zeitschrift Pralinenhobby ist eine Fundgrube für alle Hobby-Chocolatiers und enthält neben vielen Pralinenrezepten auch eine Fülle interessanter Informationen, von Zutaten und Geräten bis hin zu Techniken der Schokoladenverarbeitung und Tipps zu Fehlern. Außerdem gibt das Magazin Pralinenhobby zahlreiche Vorschläge für saisonale Pralinengeschenke sowie Tipps zum Verzieren oder Verpacken von Pralinen.

Welche Inhalte bietet Pralinenhobby?

Pralinenhobby bietet eine große Vielfalt an Inhalten, von einfachen Grundrezepten für Anfänger bis hin zu raffinierten Pralinenkreationen. Neben vielen Pralinenrezepten gibt es Tipps für Zutaten und Gerätschaften, Techniken zur Schokoladenverarbeitung, Hinweise auf Fehler, Anregungen für jahreszeitliche Pralinenpräsente, Tipps zum Dekorieren oder Verpacken von Pralinen und Wissenswertes rund um die Schokoladenverarbeitung. Ein Rezept ist immer besonders ausführlich dargestellt und zeigt über mehrere Seiten Schritt für Schritt jeden einzelnen Handgriff. Viele Zutaten stammen direkt aus der Natur, wie Früchte, Beeren, Nüsse und Kräuter, sodass man dadurch ganz neuartige Pralinenrezepte kennenlernt. Pralinenhobby ist eine außergewöhnliche Zeitschrift, die das Hobby zur Leidenschaft machen kann.

Wer sollte Pralinenhobby lesen?

Pralinenhobby ist ein ausgezeichnetes Magazin für alle, die gerne Pralinen herstellen und Schokolade verarbeiten. Diese Pralinenzeitschrift ist eine Fundgrube für alle Hobbychocolatiers. Das wichtigste Merkmal des Magazins ist, dass die Rezepte leicht verständlich und detailliert dargestellt werden, sodass jeder lernen kann, wie man Schokolade herstellt, vom Neuling bis zum erfahrenen Pralinenhersteller.

Das Besondere an Pralinenhobby

Pralinenhobby ist ein außergewöhnliches Magazin, das aus einem Hobby eine Leidenschaft machen kann. Mit seinen klaren, verständlichen und detaillierten Beschreibungen enthält das Magazin Pralinenhobby Rezepte, die Leser aller Niveaus mit Genuss ausprobieren können. Hochwertige Fotos erfreuen das Auge und machen Appetit.

  • Für geübte Pralinenfans und Einsteiger
  • erscheint seit 2014
  • auf 52 Seiten

Der Verlag hinter Pralinenhobby

Verlegerin der Zeitschrift Pralinenhobby ist die Autorin Dr. Karin Wiebalck-Zahn, ein lebendes Beispiel dafür, wie ein Hobby zum Beruf werden kann. Seit über 25 Jahren ist sie im Bildungsbereich tätig und hat in den letzten 10 Jahren ihr Hobby zum Beruf gemacht. Die Besonderheit ihrer Pralinenzeitschrift ist die gut verständliche und ausführliche Darstellung der Rezepte, so dass jeder die Schokoladenverarbeitung lernen kann. Zusammen mit der Zeitschrift bietet die Autorin auch Kurse zur Herstellung von Schokolade an, sowohl online als auch in Präsenzveranstaltungen.

Alternativen zu Pralinenhobby

Pralinenhobby fällt in die Kategorie Backzeitschriften.

Leserbewertungen

Für mich, die ich die Pralinenherstellung als Hobby betreibe, ist Karin Wielbalk-Zahn und ihr Magazin „Pralinenhobby“ einschließlich ihrer Filme auf You Tube der absolute Hammer. Fast ausschließlich mit diesen Anleitungen und dem Wissen aus jenen beiden Quellen habe ich die Herstellung von hochwertigen Pralinen erlernt. Besonders hilfreich war für mich die ruhige, detaillierte und präzise Art von Karin, die es leichter machte, die Anregungen alleine umzusetzen. Außerdem hat es mir sehr geholfen, dass immer wieder auch die Quellen für die Zutaten und passende Gerätschaften mitgeteilt wurden. So mussten wir zum Beispiel nicht unendlich viele Marzipansorten durchprobieren, sondern sind gleich bei der besten Quelle gelandet. Und ohne die überzeugende Art von Karin hätte ich niemals den richtig wertvollen Top Temper, einen Temperierautomaten für Schokolade, gekauft, der es mir dann auch ermöglichte, in überschaubarer Zeit richtig viele tolle Pralinen herzustellen. Ich kann nur sagen: selbst mein Zahnarzt ist von dem Ergebnis begeistert !! Nicht zuletzt bewundere ich und bin begeistert davon, mit welch großem Einsatz und Engagement Karin die Pralinen- und Schokoladeproduktion betreibt, um zu ihren immer neuen Kreationen und Geschmackserlebnissen zu kommen - einfach genial ! Dass sie auch noch richtig gute Bücher und Zeitschriften schreiben kann, macht sie zu einem einzigartigen Schokoladencoach.

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