LA CUCINA ITALIANA (ital.) Abo

4,67

Ausgaben

Ausgabe 010/2025

Aktuelle Ausgabe

A TAVOLA!
Fresca e secca, in Italia ne abbiamo ben più di trecento tipi. Scegliete la vostra preferita e scoprite con noi condimenti, cotture alternative e il vino giusto da abbinare

RAFFINATA E PICCANTE
La senape è speciale in tutte le sue forme: germogli, grani freschi o secchi, foglie. Una coltura che fa sempre bene perché aiuta il terreno a rigenerarsi, facilita la digestione e rende i piatti più intriganti

In der aktuellen Ausgabe von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

LA CUCINA ITALIANA (ital.) Inhaltsverzeichnis

Ausgabe 009/2025

È PRONTA!
Per celebrare la più amata dagli italiani in tutte le sue forme e condimenti con ricette rivisitate, nuovi abbinamenti di ingredienti e metodi di cottura alternativi

TUTTI DICONO PROSECCO
Ma quanti sanno veramente capire quando è buono? Abbiamo chiesto ai tre Master of Wine italiani, Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo, di raccontarci il mondo delle bollicine italiane e di rivelarci come scegliere la bottiglia giusta

In Ausgabe 009/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 008/2025

IN VACANZA IN GIRO PER L’ITALIA
Dalla Versilia alla Puglia, passando per la Costiera Amalfitana e la Sicilia, l’estate 2025 celebra la cucina regionale nei migliori indirizzi del nostro Paese: hotel, beach club eleganti, trattorie sul mare e locali tipici dove vivere il gusto autentico del territorio, tra sapori tradizionali e panorami spettacolari

I SAPORI DEL BOSCO
Le tradizioni culinarie della Val Venosta raccontate da Janett Platino e sua figlia Juliane. Un percorso magico, che affonda in ricettari del 1600, prosegue nelle tradizioni asburgiche e rifiorisce oggi, tra conserve ed erbe spontanee

Ausgabe 006/2025

UN ITALIANO A LONDRA
Tagliatelle alla National Gallery? Siamo andati a scoprire il nuovo ristorante dello chef Giorgio Locatelli (che se la cava benissimo anche da cicerone con animo punk)

IL COLORE ROSA
Dal desiderio di produrre il vino giusto da sorseggiare in riva al mare al calar del sole, alla rivoluzione che ha portato i rosati alla ribalta. I tre Master of Wine Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo ce li raccontano e ci spiegano perché sono perfetti da bere adesso

In Ausgabe 006/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 005/2025

TRA LE VETTE E IL MARE
A spasso per la Lunigiana, tra Liguria e Toscana. In un percorso intriso di antiche ricette che cambiano di borgo in borgo, seguendo una deliziosa microregionalità

LASAGNE? SÌ, MA D’AUTORE
Le interpretazioni di un classico italianissimo di tre chef fuoriclasse e decisamente fuori dagli schemi

In Ausgabe 005/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 004/2025

In Ausgabe 004/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 003/2025

In Ausgabe 003/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 001/2025

In Ausgabe 001/2025 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 012/2024

In Ausgabe 012/2024 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Ausgabe 011/2024

In Ausgabe 011/2024 von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Porträt von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Cucina Italiana im Abo: Das italienische Kochmagazin

Cucina Italiana beinhaltet vielfältige Berichte und wunderschöne Fotos von aktuellen und bewährten Kochrezepten, oftmals mit saisonalem Schwerpunkt der Rezepte.
Zeitschrift in italienischer Sprache.

Das Abonnement Cucina Italiana für alle Liebhaber des Kochens

Das Magazin für alle Leser, die mit Spaß kochen und mit Genuss essen und die auf der Suche nach neuen Anregungen sind.

Die Abo Angebote für Cucina Italiana nach Ihrer Wahl

Sie finden für Cucina Italiana das Jahresabo ohne Mindestbezugszeitraum und ein automatisch endendes Jahres-Geschenkabo, um dessen Kündigung Sie sich also nicht mehr kümmern müssen. Oft gibt es ein Probeabo mit einem Gratismonat. Fehlt Ihnen ein Angebot für einen kürzeren oder anderen Zeitraum, so sagen Sie es uns gern. Auch beim Rechnungszeitraum können wir Ihnen entgegenkommen.

Weniger anzeigen

LA CUCINA ITALIANA (ital.) Abo

4,67

Abonnement

Einzelhefte

Wählen Sie Ihr Abo

Wann soll geliefert werden?

Wohin soll geliefert werden?

Geschenkurkunde gestalten

Sie möchten ein einzelnes Heft bestellen?

Wohin soll geliefert werden?

Wählen Sie Ihre
gedruckte Ausgabe

Wählen Sie Ihre
digitale Ausgabe

Sie möchten ein Abo abschließen?

Ausgabe
010/2025

Aktuelle Ausgabe

A TAVOLA!
Fresca e secca, in Italia ne abbiamo ben più di trecento tipi. Scegliete la vostra preferita e scoprite con noi condimenti, cotture alternative e il vino giusto da abbinare

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
009/2025

È PRONTA!
Per celebrare la più amata dagli italiani in tutte le sue forme e condimenti con ricette rivisitate, nuovi abbinamenti di ingredienti e metodi di cottura alternativi

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
008/2025

Ausgabe
006/2025

UN ITALIANO A LONDRA
Tagliatelle alla National Gallery? Siamo andati a scoprire il nuovo ristorante dello chef Giorgio Locatelli (che se la cava benissimo anche da cicerone con animo punk)

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
005/2025

TRA LE VETTE E IL MARE
A spasso per la Lunigiana, tra Liguria e Toscana. In un percorso intriso di antiche ricette che cambiano di borgo in borgo, seguendo una deliziosa microregionalità

LASAGNE? SÌ, MA D’AUTORE
Le interpretazioni di un classico italianissimo di tre chef fuoriclasse e decisamente fuori dagli schemi

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
004/2025

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
003/2025

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
001/2025

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
012/2024

Inhaltsverzeichnis

Ausgabe
011/2024

Inhaltsverzeichnis

Porträt von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

Cucina Italiana im Abo: Das italienische Kochmagazin

Das Abonnement Cucina Italiana für alle Liebhaber des Kochens

Das Magazin für alle Leser, die mit Spaß kochen und mit Genuss essen und die auf der Suche nach neuen Anregungen sind.

Die Abo Angebote für Cucina Italiana nach Ihrer Wahl

Weniger anzeigen

Leserbewertungen

Bewertung verfassen

Gast

Sehr Gut

Alle Leserbewertungen anzeigen

Leserbewertungen

4,67 / 5

Bewertung verfassen

Dominique

super tolle Zeitung mit vielen guten Rezepten und interessanten Berichten. Das es auf italienisch ist finde ich praktisch, da ich neben der Mediterranen Küche, die italienisch Kenntnisse verbessern kann.

Herbert

So toll auch die Rezepte und Infos sind, sollte man sich dem deutschen Markt anpassen und die Zeitschrift wieder in deutsch drucken. Ansonsten wird sie uninteressant!!

Gast

Top, nur leider jetzt nur noch in italienischer Sprache:((

Gast

ab ca. Mitte 2015 ist diese Zeitschrift nicht mehr in Deutschland (in deutscher Sprache) erschienen. Bedeutet ihr Angebot, dass dies ab 2016 wieder der Fall sein wird?

Robert

Überragende Kochzeitschrift, tolle Rezepte, professionell bebildert, mit Klasse Weinempfehlungen

Gast

Sehr Gut

1 Jahr Freude schenken!

Bei einer Auswahl von über 1.800 Magazinen finden Sie das richtige Geschenk für jeden.

zum Geschenkabo-Finder

In der aktuellen Ausgabe von LA CUCINA ITALIANA (ital.)

CAFFÈ, LA RICARICA VELOCE

La sua scoperta è attribuita a Maometto. La sua riscoperta a Benjamin Franklin, che lo considerava un fattore di crescita, perché fa guadagnare tempo e quindi denaro
ORO QUOTIDIANO

La semplicità del pane diventa preziosa nelle mani di Massimo Bottura, che lo trasforma in un manifesto contro lo spreco alimentare
UN PANE PORTENTOSO

Impastato con la farina di enkir piemontese, è ricco di carotenoidi e povero di glutine
NORBERT NIEDERKOFLER

Ha scritto un manifesto in tempi non sospetti che può cambiare le sorti del pianeta. E, certo, anche la nostra cucina a casa
ROSSO ASSOLUTO

L’Italia è rinomata nel mondo come patria dei rossi. I tre Master of Wine Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi e Pietro Russo ci svelano quali sono le caratteristiche che fanno di un vino un grande classico da avere in cantina
LA REGINA DELLA CORTE

Siamo andati nel Cremonese, in una trattoria dove preparano un’oca fenomenale. In menù anche altri piatti tipici di una zona ricca di tradizione e specialità come mostarda, provolone e torrone
A TAVOLA!

Fresca e secca, in Italia ne abbiamo ben più di trecento tipi. Scegliete la vostra preferita e scoprite con noi condimenti, cotture alternative e il vino giusto da abbinare
RAFFINATA E PICCANTE

La senape è speciale in tutte le sue forme: germogli, grani freschi o secchi, foglie. Una coltura che fa sempre bene perché aiuta il terreno a rigenerarsi, facilita la digestione e rende i piatti più intriganti
LA SFIDA CONTINUA

Quali scegliere tra le tante ricette che ci state inviando da ogni regione? Molto difficile: sono piatti ora facili ora sfidanti, a volte con ingredienti inaspettati, come il risotto di Massimiliano. Scriveteci ancora, perché la Migliore Ricetta Italiana 2025 potrebbe essere proprio la vostra
MARINARE

Una tecnica antica, nata per insaporire, ammorbidire e conservare carni e pesci, che prende il nome dall’azione di mettere i cibi in acqua marina, cioè in salamoia. Noi l’abbiamo provata usando la barbabietola, il tè e lo yogurt