In der aktuellen Ausgabe von Foodscout

• Vitaminreicher Feldsalat neu kombiniert
  Im Winter ist frisches Grün rar. Der Feldsalat aber trotzt der Kälte. Er versorgt uns auch mitten in der kalten Jahreszeit mit Vitalstoffen und bringt Abwechslung in die Salatschüssel. Kombiniert mit Nüssen und winterlichem Obst ist er eine ganz besondere Gaumenfreude. Und begleitet von Maronen und gebratenen Pilzen wird er zur sättigenden Hauptmahlzeit. Sie sind eher der Fingerfood-Typ? Kein Problem, dann stecken Sie den Feldsalat doch einfach gemeinsam mit Röstzwiebeln, Kräuterseitlingen und einem cremigen Dip in einen Vollkorn-Wrap. Foodscout zeigt Ihnen, wie es geht!
• Mit foodscout entschlacken und dabei geniessen
  Da sich die Zeit nach den Feiertagen wie keine andere für entschlackende Tage anbietet, haben unsere foodscout-Köche für Sie vier Rezepte ausgeklügelt, die nur aus solchen Zutaten bestehen, die nachweislich eine entschlackende und entgiftende Wirkung haben. Auf diese Weise können Sie sich beim Essen und Geniessen gleichzeitig überflüssiger Schlacken und Schadstoffe entledigen.
• Aus dem Wok: Exotisches fix gekocht
  Auch einige unserer foodscout-Wokgerichte eignen sich zum Entschlacken, etwa das Szechuan-Gemüse mit Sprossen oder der Pak Choi mit Austernpilzen. Ein grosser Vorteil an Wokrezepten ist ausserdem, dass sie oft ganz schnell fertig sind und meist nicht viel länger als eine halbe Stunde benötigen.